牛肉这么做超有味,夏天吃下酒又开胃,上桌就光盘,越吃越上瘾

  

2.这道菜特别入味又下饭,不用盐不用鸡精,全凭豆瓣酱和鲜椒酱来调味。牛肉片里,加入0.5勺豆瓣酱,1勺酱油,0.5勺淀粉,4勺水,1茶匙糖,抓匀腌10分钟左右

各位宝宝们还知道哪些下酒的牛肉做法呢?

5.倒入腌好的牛肉片,1勺料酒,炒至变色

配料:

By 西米Fiona

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牛里脊 300克、杭椒 5棵、彩椒红色 半个、葱姜 适量、淀粉 0.5勺、豆瓣酱 0.5勺、鲜椒酱 1勺、料酒 1勺、糖 1茶匙、水 4勺、酱油 1勺、水淀粉 2勺

7.最后下入彩椒杭椒。水淀粉勾芡,出锅

1.牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩椒改刀

1、牛里脊里含有丰富的蛋白质,其氨基酸的组成比也比其他肉质更接近人体的需要,常吃牛里脊能够增强机体的免疫力,对生长发育以及病后调养均有很好的疗养效果;2、牛里脊能够补中益气,滋养脾胃,强筋健骨,且其脂肪含量也比较低,非常适合健身人士来食用;3、牛里脊中含有丰富的铁质元素,是人体血液细胞的重要组成成分,常吃牛里脊能够起到预防缺铁性贫血症的功效;4、在切牛里脊时一定不要顺着牛里脊的纹路方向切,要与牛里脊的纹路相垂直的方向切,这样切出来的牛里脊会更加地嫩滑。

烹饪步骤:

烹饪小贴士:

麻辣牛肉片

6.加入1勺六月鲜鲜椒酱

3.葱姜切成末

最近是世界杯的高潮阶段,小编作为甲级球迷必然是不能错过这场足球界的盛会。几乎每天晚上都会约上三朋两友在家里喝着小酒吃着小菜熬夜看球,特别有味道。前几天球迷朋友来家里看球时,做了一道非常适合夏天吃的开胃下酒菜麻辣牛肉片,超有味,一上桌就被我们几个球友们光盘了,越吃越上瘾。小编也是吃了一次后就上瘾了,因此专门向朋友讨要了这菜的做法,原来做法还挺简单的,一学就会了。下面小编就将这道麻辣牛肉的具体做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!

原标题:牛肉这么做超有味,夏天吃下酒又开胃,上桌就光盘,越吃越上瘾

4.炒锅烧热,倒适量油,爆香葱姜末

posted on posted @ 20-02-14 12:00  :admin  阅读量:

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